おいしいコーヒーライフ。
自宅で淹れる一杯でも、近所の喫茶店で頼む一杯でも、お気に入りのコーヒーショップでテイクアウトする一杯でも、世の中がどう変わっても、生活の中においしいコーヒーがあることには、変わらない価値があるのではないでしょうか。気持ちを切り替えてくれたり、リラックスさせてくれたり、ときに適度にいいテンションにしてくれたり、一杯のコーヒーがささやかでも確かなBetter Lifeをいつも運んでくれます。一方で、コーヒー自体をめぐる状況はだいぶ様変わりしてきました。ここ数年、新しい世代の専門店がもはやブームと言えるほど全国各地でオープンし、また豆も器具も飲み方も、より多彩な選択肢が出揃ってきています。＆Premiumで初めてコーヒー特集をお届けした2015年1月号から6年。このところ在宅時間が増えたこともあって、自分で豆を挽いてコーヒーを淹れるという人がぐんと増えているようです。そのコツコツと手間をかける作業に気持ちを鎮めてくれる心地よさもある、と気付いた人も少なくありません。また、自分で淹れることを経験することで、コーヒーに関する情報にも敏感になり、コーヒー専門店での楽しみ方も深くなってきました。そんな今だからこそ久々に、おいしいコーヒーのある生活について特集します。(出版社より)
